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冷链物流涉及到民生等重点领域，层面高度关注冷链物流的发展，其中2021年层面出台的冷链物流发展尤其密集，推动冷链物流发展水平地匹配不断提升的生活质量和消费水平的需求，目前国内冷链物流行业新的发展阶段。
冷链物流是指物品在生产、仓储、运输和销售中的各个环节中始终处于产品规定的低温环境下，产品质量和损耗的一项系统工程。构建从产区到销区的全程冷链物流体系，对于保障居民饮食安全、提升冷链流通发展水平、促进农业高质量发展和乡村振兴、市场多元化消费需求、城乡居民生活品质具有重要现实意义。na2ow099238
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总价值至少为100亿美金。与发达冷链运输率对比，2我国冷链基础设施发展不完善，冷链主要基础设施包括冷库和冷藏车。根据全球冷藏库协会（IARW）公布的2016年全球冷库容量报告，2016年全球冷藏库总容量达到6亿立方米，相比 2014年增长了86%，在新兴市场上。新建冷藏库及容量增长显著，特别是和印度，2016年末我国冷库存储容量已经达到105亿立方米，仅次于印度和美国。2017年冷库总容量约为4775万吨，折合11937万立方米。同比增长137%，但我国人均冷库占有量仍处于较低水平，城市居民人均冷库保有量是衡量冷链发展程度的重要指标。
层面
——冷链物流行业汇总
国内冷链物流是一个发展相对的物流细分领域，主要是国内消费层次还不够，冷链基础设施建设水平较差，冷链行业投入产出不成比例。近几年以来，尤其是2020年，对冷链物流的意见出台非常密集，对冷链物流建设发展密切关注，一系列相关意见的出台都给冷链物流行业的发展带来比的环境。
整体来看，层面的行业主要围绕冷链基础设施建设、冷链食品安全防范、行业防控要求、冷链追溯平台建设等几个方面展开，逐步推动整合冷链物流市场供需、存量设施以及农产品流通、生产加工等上下游产业资源，冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化水平，并且不断完善行业管理规范，进一步细化相关规对冷链销售者安全主体责任的相关要求，力度逐渐加强，引导冷链物流行业企业规范经营，有利于行业健康发展。
公路依靠其快捷、灵活、方便等特点 很快适应了易腐货物运输市场。公路运输是目前冷藏运输中普遍、常见的重要方式，尤其近两年公路绿色通道的开通 在较大程度上扩展了公路易腐货物的运输范围 对铁路易腐货物运输形成很大，目前范围内的高速公路网还未完善 冷藏汽车数量也很有限 水果蔬菜的运输主要是使用普通卡车 对环境条件还有较大的依赖性 运输季节和运距都受到一定的限制。即铁路在中长距离的冷藏运输中还有一定的竞争优势 但优势越来越小，公路运输无论从设备和技术更新速度等方面都远远高于铁路 公路冷藏运输的发展势头仍有增无减。
冷藏舱的上下层甲板之间或甲板和舱底之间的高度较其他货船的小，以防货物堆积过高而压坏下层货物，冷藏船上有制冷装置，包括制冷机组和各种管路。制冷机组一般由制冷压缩机、驱动电动机和冷凝器组成， 空运， 尽管成本高温控效果也不尽如人意，运输公司还是选择航空冷藏运输作为一种快速的运输手段。通常用来运输附加值较高，需要长距离运输或者出口的易腐货品，例如鲜切花及某些热带水果等。 当采用空运时，为了适合飞机某些位置的特殊形状，需要将货品装入集装器（ULD。也称为航空集装箱）。一般的冷藏集装器采用干冰作为冷媒，但是干冰作为冷媒具有一定的局限性控温精度不高；没有加热功能；需要特殊的加冰等。
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